Knochen bearbeiten

[Wurzel]

So, schwein besorgt, auseinander genommen, abgekocht. Rest des schweins entsorgt und platte gewaschen und zum fleischer zurückgebracht. knochen siffen, erst mal in ganz viel salz gepackt, hat nichts gebracht. dann also auf eine alte blechwand von einem rechner gelegt und auf unseren holzpelletofen gelegt. ziemlich gut, jede seite einen tag, die knochen sind dann staubtrocken.
Der erste tag war fertig, heut morgen gewendet.
Nun komm ich wieder, sehe, dass das blech auf dem boden liegt. Ja, papa hat das blech mit den ganzen wirbeln auf den boden gelegt! und ratet, wie viele wirbel noch drauf waren?
Keiner! Wunderbar, die ganze arbeit fürn arsch und die hunde gucken so unschuldig wie eh und je.

[Bub-Hosh]

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